日月光地标酒店--斯格威铂尔曼大酒店，
小龙虾主题自助餐打开你的味蕾。
小龙虾、澳洲羊排、大明虾、秘制牛舌、日料放题等，
上百种人气菜，不限量畅吃！
鲜榨冷热饮品、花茶、鸡尾酒、咖啡畅喝，
每天晚上还有乐队驻场。
餐厅门口的儿童乐园是孩子们的消食天地，
朋友聚会、家庭聚餐、公司团建超合适。
4种口味小龙虾来袭
十三香，黄焖，蒜蓉及冰镇小龙虾轮番上阵
小龙虾口味多，但是真正的吃货是会讲究先后顺序的，往往按照口味由轻到重来吃。循序渐进，这样可以吃到小龙虾各种味道，而不是混搭着吃。第一道理所当然的是冰镇小龙虾，原汁原味的龙虾味，甜甜的。
第二道可以选择黄焖或者蒜蓉，浓郁的香味融入虾肉中，这个时候你的胃口和食欲会慢慢打开。
第三道是十三香，把重口味留到最后准没错，越吃越上瘾，再配上冰镇啤酒简直完美。
媲美人均过百的日料放题餐厅
刺身、天妇罗、寿司、章鱼小丸子等30多种
人气刺身档口
每天无限量供应6种
人气刺身档口，每天新鲜无限量供应6种刺身，日料店人均随便吃吃都人均过百，这里任你随心所欲地吃吃吃。
厚切挪威三文鱼，看标志的星的大理石脂肪纹理就知道品质有多好。
营养价值很高的新鲜青花鱼，还有鲷鱼、白金枪鱼、素鲍鱼、北极贝。
满满和风元素的寿司台，可以看到厨师在专注做寿司，有很多都是你不曾见过和吃过的品种哦。
握寿司、军舰寿司、蛋桶寿司、泰卷、反卷、加州卷，还搭配各式日式酱菜。
多种日式烤物和天妇罗
小朋友喜欢的章鱼小丸子
日式烤物的种类非常多，如果你不喜生食，那这里完全可以弥补你，有烤柠檬盐腌多春鱼、日式照烧鸡腿、烤牛肉京葱卷、盐烤三文鱼腩、铁板白金枪鱼等。
盐烤三文鱼腩，厚实紧致纹理依旧清晰可见，一口一块超过瘾。
烤柠檬盐腌多春鱼，表面金黄，鱼骨已经煎酥，营养价值很高，小孩子吃了有利于明目。
日式照烧鸡腿，滑滑嫩嫩的鸡腿肉鲜中带甜，撒上黑芝麻提香上色，好吃得停不下来。
铁板白金枪鱼，煎至两面金黄，焦香味十足，同时牢牢锁住了肉中的汁水。
海鲜、蔬菜天妇罗都有，还有深受很多人喜欢的章鱼小丸子，有鱿鱼和鲜虾两种。海鲜天妇罗有螯虾、鲷鱼片，蔬菜天妇罗有茄子、香菇、藕片、南瓜等。
一次吃遍多种日式特色美食
日式冷菜、冷面、西点
餐厅还有其他酒店自助不常看到的日式冷菜、面食，如日式乌冬面和荞麦面、日式温泉蛋等，一次打卡吃遍多款日式特色美食。
大小海鲜近20种冷热两种吃法
红毛蟹、月亮贝、翡翠螺、梭子蟹应有尽有
每日精选9种高品质的海鲜，整个档口摆放得扑扑满。包括蜘蛛蟹、梭子蟹、红毛蟹、基围虾、大头虾、月亮贝、小鲍鱼、青口贝、翡翠螺、海星、美人蛤、七彩贝，轮换登场。
现炒海鲜每天多达6种：小章鱼、木鱼仔、花蛤、白蛤、青瓜子、蛏子，当天新鲜到货。可以自己搭配，用酒店秘制的蒜蓉酱料烹炒，是当季顶鲜甜的味道。
人气铁板烧食材高档轻松回本
澳洲羊排、大明虾、鹅肝等10多种荤素食材
铁板烧是餐厅的明星档口，澳洲进口羊排，只需用铁板煎加少许海盐调味即可。羊排香气逼人，肉质紧致弹牙。上好的猪五花，肥瘦层次分明，还能看到油花跳跃。
牛舌，在自助餐厅也不多见。由于经常运动，牛舌肉质细腻，松软润滑。蛋白质含量高，脂肪较低，非常滋补，不吃就亏大啦。每片都经过厨师耐心的技术的处理，平时不吃的牛舌的人都会爱不释口。
鹅肝很实在，大到能覆盖面包，煎炙后香味升华，搭配面包解腻刚刚好。
肉质紧致弹牙的大明虾，已经贴心去好虾线。
鱼类有四种：秋刀鱼、东昌鱼、小黄姑鱼、马鲛鱼，刺少肉多味道好。
从开餐一直烤不停，烤好后分装到盘中，供客人即来即取，还贴心搭配了烤肉酱。
烤羊腿配大蒜和迷迭香，选用的是全世界公认的好羊排－－蒙古羊排，肉质呈诱人的粉红色，价格不菲哦。
法式芥末籽烤鱼柳，选用的是方便食用的龙利鱼。
烤肉肠，不妨像德国人一样享受大块吃肉大口喝酒的酣畅淋漓。
荤素搭配，蔬菜有小番茄、彩椒、茄子、金针菇、洋葱。
热菜档还有一大波中西热菜等你来刷！披萨里还有“误入”的鱼香肉丝京葱披萨。
面档里有面条和米粉，配菜里有现烤的鸡肉、虾，还有传统凉菜猪耳朵。
本帮和粤式点心品种够丰富：避风塘凤爪，豆豉蒸排骨，上海小笼包。每天两款例汤，当季热门的腌笃鲜和虫草鸽子汤。
饮品多到甩其他酒店好几条街
鲜榨果汁、养生热饮、鸡尾酒、咖啡、花茶
大多数酒店自助餐都只提供3-5款压缩饮料、碳酸饮料，但在这里，除了可以吃到新鲜水果，还能喝到鲜榨当季水果果汁（草莓汁、芒果汁、紫薯汁、橙汁）、养生热饮（紫薯、南瓜、橙汁），咖啡、茶、鸡尾酒一应俱全，统统畅饮不限量。
风格多样的鸡尾酒，心情也会跟着缤纷起来。
鲜榨果汁之外的果汁和碳酸饮料，在越来越暖热的天气里，给你更多选择。
还有花茶、果茶和茶叶，配置已经相当贴心了，众口都能调。
中西日意甜品皆有
总有一款独得你的专宠
甜品档中、西、日搭配。西式有巧克力喷泉、大理石芝士蛋糕、芒果桑莓白巧克力蛋糕、闪电泡芙、提拉米苏等近10个品种，还有日式抹茶蛋糕。
中式有叉烧酥、金枕榴莲酥、鲍鱼酥、同心酥（每天2种），还有4款经典中式饮品杨枝甘露、红豆沙、枸杞银耳汤、椰汁西米露每天供应2款。
上海斯格威铂尔曼酒店
田子坊和日月光商圈52层地标建筑
上海斯格威铂尔曼酒店位于田子坊和日月光商圈，毗邻内环高架，南北高架立体交通，临近卢浦大桥、复兴路隧道和打浦路隧道，酒店对面就是地铁9号线打浦桥站，出行便利。
金姜15餐厅是位于酒店的下沉式花园庭院B1层，摩登现代，天气好的时候很还可以在室外花园里用餐。
夜色降临，晚餐开始，餐厅内的乐队表演开场了，伴随着优美的音乐用餐是一种更觉得惬意、放松。
自助餐厅入口旁边还有一个儿童娱乐区，宝贝们吃饱后可以来这里消消食儿。
