对于猪油，可能中老年朋友并不陌生，小的时候，家家条件艰苦，没有钱买肉，肚子里没有油水，就会买一些便宜的猪肥肉来炼猪油。
辣妹记得小时候，妈妈给我下面条的时候加一勺猪油，真的是特别的香。
现代人们家家条件都好了，猪油也就很少吃了，肥肉有时就直接扔了，这是极大的浪费。
其实猪油不仅仅是一种动物油，它在中医的眼中还是一味良药，很多我们生活中常见的小毛病都可以用猪油来治疗。
一勺猪油等于十副药
猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯，老百姓通常会炼猪油来炒菜做饭。中医认为：猪油中含动物油脂，可浸酒，可以外敷，可以炒菜。
对于体质虚弱的人来说，可以滋阴补虚，同时猪油润滑的形状，使它还有润肠通便的功效，对于一些长期便秘的人群，正确食用猪油可以起到很好的治疗便秘的功效。
保护眼睛
因为猪油中含有胡萝卜素具有保护人眼睛视力的作用。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。
滋养五脏
猪油可以滋养五脏，尤其针对脾胃和肺。猪油味甘，可以使脾脏变得强健，有助于食物在体内更容易被消化，所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。
补虚
猪油可以滋养五脏，尤其对脾胃和肺。猪油味甘，可使脾胃强健，有助消化，开胃。所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥。
润肠通便
猪油滑腻，又入大肠经，猪油正好可以“润滑”肠道，使人排便通畅。所以具有润肠通便的功能。
补肺止咳
如果肺部发热，干咳不止，不但需要清热，还要补脾。故中医有“肺虚者补脾”之说。
解毒润燥
猪油不但能治疗妇科炎症，还有解“诸肝毒”。此外猪油使人皮肤光滑细腻，有弹性，治疗脱发。中医认为，肺主皮毛，即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养。猪油能补益肺阴，这就间接促进了皮肤和毛发。因此猪油固有“悦皮肤，作手膏，不皲裂”（出自《本草经集注》）、“生发悦面”（出自《名医别录》）之说。
猪油治病方
1、肝劳虚寒，关格劳涩，闭塞不通，毛悴色大：猪油、姜汁各mL，先将姜汁煮成15mL，服时加猪油60mL，分次服下。
2、大、小便不通：取猪油如鸡蛋大，切碎，以酒50mL煮沸，再放进猪油煎一二沸，分两回服下。
3、虚火咳嗽(久咳不愈，声哑失音)：猪板油60g，溶化去渣，加蜂蜜60g至沸，盛于瓷器中，每天热水冲服1匙。
4、脱肛：猪油60g、蒲黄30g，炼油去渣，加入蒲黄末，用时涂于肛/门。
5、支气管炎，哮喘：a、猪板油、冰糖各g，蜂蜜g，杏仁g研成细末，和诸味一起混合成膏，每天两回，每回1茶匙服之;b、黄花龙牙30g、猪板油60g，水煎，每天两回服。
6、肺热暴哑：猪油g炼过，加白蜜g，再炼少顷，冷后随时挑食1匙。
7、便秘：猪油、冬葵子各适量的，研细为末，作丸，每丸9g，每回1丸，每天两至三回。
8、治风湿痹痛：雪猪油配白酒服。
9、胃疼(泛酸水，饥饱皆痛)：猪板油60g、冰糖30g，每晨一回炖熟吃。
10、治脚生痒疮：明雄黄、冰片，共研细末，和匀，雪猪油调搽。（《四川中药志》）
提醒：
猪油油脂含量非常高，一些比较肥胖的人群，或者是有心脑血管疾病的中老年朋友不要食用。同时大便滑泻患者也要慎食，会加重病情。
猪油怎么炼
猪油自己在家就能炼，但是并不是把肥肉扔锅里这么简单，想要炼出好油是有诀窍的。
做法：
1、猪板油洗净，切成两三厘米见方的小块；
2、放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开；
3、转小火慢慢熬即可，熬了30分钟左右（加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢慢熬，会看到水逐渐消失，而油慢慢变多）
4、熬了1小时左右，肉丁缩成很小块，微黄即可，不可熬过了。全程都是小火，避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份，整个过程不用盖盖，只在开始油少时稍微搅拌几次，避免受热不均匀；
5、捞出油渣，油彻底冷却后倒入容器中密封冷藏保存（注意不要把锅底的碎渣倒入），若一时吃不完，也可以分盒冷冻。
提醒：
熬制的熟猪油一般只能保存两三个月，若储存在有光照、高温、潮湿、不通风的环境中一段时间或在微量金属的作用下，其中的游离不饱和脂肪会被氧化，产生难闻的“哈喇味”，这样的猪油就已经变质。不仅原有的营养成份丧失，吃后还会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
原来被大家嫌弃的猪油，
竟然有这么多功效，
泥萌都备点吧，肯定用得着。
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卫计委（卫生计划委员会），是卫生院，医院所管理的执行机构，是权威性的国家医疗管理执行部门。它所颁发的各类项目，有承担，有责任，有地位的卫生健康合法选项。
该部颁发证书有：中医康复理疗师，中医特色调理师，小儿推拿师，经络调理师，灸疗师。注：卫计委《中医康复理疗师》暂停办理，其它证件正常颁发
二；人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心双章鉴定。
康复理疗职业能力测评证书
最具有权威性的培训机构，此类证书是国家对社会上一些“山寨社团”证书的一次合法性的挑战，也是劳动部门安排职业性能技术的权威的代表。
注：人社部《保健按摩师》暂停办理，其它证件正常颁发。
人力资源和社会保障部就业培训指导中心，双章证书，颁发‘’康复理疗师证书‘’，具有劳动上岗，职业权威鉴定的高标准证书，能开店，上岗位，国家承认。
注：人社部《保健按摩师》暂停办理，其它证件正常颁发。
三、国家中医药管理局人才交流中心证书
中国中医药管理局科技开发交流中心
四、全国卫生人才专业技术资格证书；
五、中华中医药学会专业技术培训证书，是国家中医药管理局的直属机构，是中国卫生部中医药教育体系的一个部门，它对卫生部门内部行业的权威性是无可挑剔的。
六、国家中医药管理局传统医药国际交流中心发证（同是国家中医药管理局的直属机构）：
国家中医药管理局传统医药国际交流中心中医非药物疗法系列培训课程1、中医康复理疗、2、中医小儿推拿、3、中医健康管理、4、中医预防保健调理、5、中医特色调理、6、中医正骨、7、中医推拿、8、中医美容、9、中医刮痧、10、中医艾灸、11、中医催乳、12、中医母婴保健、13、中医带电推拿技术、14、中医膳食疗法、15、中医产后康复、16、中医顺势调理、17、中医膏方制作、18、中医平衡养生疗法19、中医针灸技术学员经培训后考核合格者可颁发国家中医药管理局传统医药国际交流中心相关专项技术证书，该证书可作为能力评价、考核、任职资格、人才流动及学员从业的参考凭证。证书在国家中医药管理局传统医药国际交流中心官方网站查询：白殿疯病哪家医院好那里治疗白颠风
