孩子个子矮，别总吃钙片，多给孩子吃这个，个头拔尖身体好！孩子个子矮，父母老人都发愁，不能总给孩子吃钙片，要从饮食上下手！那样才能给孩子最全面的营养。白萝卜是一种很常见的蔬菜，素来就有小人参之称。而且既可以做菜食用，也可以当作水果直接吃，味道有些偏辛辣。白萝卜中所含的淀粉酶和粗纤维等一些营养物质能促进消化，对增强食欲也有效果，还有加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。我国中医也认为白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，是食疗辅食的上好佳品，不仅如此，它还可以治疗或辅助治疗多种疾病，我国著名医药学家——李时珍称之为“蔬中最有利者”。它有助于增强人体的免疫功能，提高我们的抗病能力，帮助我们促进新陈代谢。所以，白萝卜有一定的药用价值。
白萝卜炖鸡汤
配料：
鸡半只、白萝卜克、精盐1勺、姜1块
烹饪步骤：
1.鸡肉掉水洗净
2.锅中放入掉水的鸡肉加入足量清水，放姜片煮沸
3.放入白萝卜
4.炖煮60分钟
5.下盐即可关火
烹饪小贴士：
白萝卜的做法我们学会了，那么如何挑选既新鲜又脆嫩的白萝卜呢？我来教大家两个好办法！
1、看外表。白萝卜最好整根完整，不缺边角，表皮要光滑无洞眼。个头要大小均匀，不要太大，中型偏小为较好。萝卜表皮有开裂、分叉的不要选。萝卜的根部最好要直条状，不要弯曲，萝卜头部带着翠绿萝卜缨为新鲜，不要有黄叶烂叶。
2、掂重量。买的时候掂掂重量，因为白萝卜的含水量很高，通常都比较沉，而较轻的可能是空心的，不新鲜或者内部有些糠了，不要购买。怎么样，你学会了么~
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